Specialus salyklas

Simpsons DEXTRIN - Angliškas salyklas Dekstrinų salyklas - patogus įrankis, kurį galima naudoti negausiai, kad bet kokiam alui suteiktumėte tirštumo, klampumo ir putų stabilumo. Ypač naudingas labai lengvose, apynių turinčiose...

Simpsons AROMATIC - Angliškas salyklas  Simpsons aromatinis salyklas yra šiek tiek rūgštesnis, kad subalansuotų pH. Sudėtingas saldumas su rūgščiais poskoniais suteikia nuostabų skonį burnoje. Dėl to, sukombinuotas kartu intensyviomis salyklo...

Simpsons IMPERIAL - Angliškas salyklas  "Imperial Malt" salyklas suteikia sodrų skonį ir sausainių (bisquit) aromatą. Šiltos rudos spalvos natos, kurias jis suteikia misai, sustiprina spalvos gilumą, tačiau nesumažina fermentinio aktyvumo....

Simpsons MALTED RYE (Ruginis) - Angliškas salyklas  Salyklinis rugys (Malted Rye) suteikia alui aštrų, rugiui būdingą prieskonį. Jis prideda unikalų skonį, suteikia alui pilnumo ir gerą burnos pojūtį (mouthfeel). Be...

Simpsons GOLDEN NAKED OATS - Angliškas avižų salyklas Šis kristalinis avižų salyklas be lukštų yra tiesiog skanus. Tai egzotiškas ingredientas drąsiems aludariams, suteikiantis subtilų riešutų skonį. Jo kreminis minkštumas suteikia...

Simpsons AMBER - Angliškas salyklas  Amber Malt yra lengvai skrudintas salyklas, kuris suteikia skrudintų, sausaininių ir sausų riešutinių skonių, su šiltu vario-rudu atspalviu. Jis prideda gylio, sausumo ir subtilaus skrudintumo be...

Chateau SPECIAL Belgium - Belgiškas salyklas Naudojamas tamsiai raudonai arba tamsiai rudai-juodai spalvai ir pilnesniam kūnui išgauti. Unikalus skonis ir aromatas. Suteikia daug spalvos ir razinų skonio. Suteikia sodrų salyklo...

Chateau ABBEY - Belgiškas salyklas "Château Abbey®" salyklas yra labiau skrudintas šviesusis salyklas. Suteikia stiprų keptos duonos, riešutų ir vaisių skonį. Château Abbey®" salyklas yra kartaus skonio, kuris brandinant švelnėja,...

Chateau CARA CLAIR - Belgiškas dekstino salyklas "Château Cara Clair" yra belgiško specialaus salyklo rūšis. Sustiprina alaus kūną ir jo švelnumą, skatina putos susidarymą ir išsilaikymą. Šis salyklas taip pat...

Chateau BISCUIT - Belgiškas salyklas Unikalus ir labai ypatingas belgiškas salyklas. "Château Biscuit®" salyklas suteikia šiltą duonos ir sausainių aromatą ir skonį. Turi šviesiai arba vidutiniškai šiltą rudą misos spalvą....

Chateau MELANO - Belgiškas salyklas Labai aromatingas, intensyvaus salyklo skonio. Suteikia alaus spalvai sodrumo ir apvalumo, pagerina skonio stabilumą ir skatina raudoną alaus spalvą. Suteikia alui pilnesnį kūną. Ši specializuota...

Chateau ACID - Belgiškas rūgštinis salyklas "Château Acid" salyklas pagerina hidrolizinių fermentų veikimą ir užtikrina geresnį misos darbą. Be to, jis sustiprina fermentaciją, reguliuodamas pH lygį. Rūgštinis salyklas pagerina alaus...

Chateau DISTILLING - Belgiškas salyklas Tai aukščiausios kokybės distiliavimo salyklas, gaminamas specialiai distiliavimo pramonei. Jis naudojamas kokybiškam grūdiniam viskiui gaminti. Château Distiliavimo salyklas pasižymi dideliu fermentabilumu, pakankamu fermentų potencialu ir...

Chateau AROME - Belgiškas salyklas "Château Arôme" salyklas suteikia gintariniam ir tamsiam lager alui sodrų salyklo aromatą ir skonį. Palyginti su kitais tradiciniais spalvotaisiais salyklais, "Château Arôme" turi didesnę diastatinę...

SAVYBĖSBelgomalt NO-OX salyklas yra bazinis salyklas, prilygstantis mūsų Pilsnerio salyklui. Išskirtinė šio salyklo savybė – tai naudojama dvieilių pavasarinių miežių veislė be LOX fermento (nul-lox). Tai reiškia, kad šiame salykle...