omega

Skystos alaus mielės Omega Hefeweizen (OYL-021) Klasikinė vokiečių kvietinių mielių veislė. Pateikianti bananų ir gvazdikėlių aromatus, esteriai išryškėja esant aukštesnėms temperatūroms, didesniam misos tankiui ir sumažintam mielių kiekiui, arba lieka...

Skystos alaus mielės Omega Wit (OYL-030) Šios Wit mielės pasižymi populiariu, gaiviu, lengvai geriamu vasaros stiliumi. Aštrūs fenoliai suteikia skonį, bet kartu neužgožia gerųjų esterinių savybių. Lengvai rūgštus ir sausas....

Skystos alaus mielės Omega Kolsch II (OYL-044) Ši Kolsch mielė fermentuojasi šilčiau nei Kolsch I (OYL-017), daug geriau flokuliuoja ir greičiau išsivalo, todėl ją šiek tiek lengviau valdyti. Tai į...

Skystos alaus mielės Omega Mexican Lager (OYL-113) Manoma, kad ši puiki lagerio rūšis kilusi iš gerai žinomos Meksikos alaus daryklos. Paprasčiausiai ji yra švari, gaivi, ryški ir universali. Atenuacija: Aukšta...

Skystos alaus mielės Omega Tropical Ipa (OYL-200) Unikali Saccharomyces padermė, kuri suteikia švelnių, pikantiškų, tropinių mangų ir ananasų vaisių savybių su švariu skoniu. Išbandykite aukštesnę fermentacijos temperatūrą, kad išryškintumėte tropinius...

Skystos alaus mielės All the Bretts (OYL-218)

Skystos alaus mielės Saisonstein (OYL-500) "Saisonstein®" yra originalus "Omega" genetinis dviejų "Saison" veislių - prancūziškos (OYL-026) ir belgiškos (OYL-027) - hibridas. Jis yra universalus, aromatingas ir šilkinio skonio. Jis išsiskiria...

Levilactobacillus brevis ir Lactiplantibacillus plantarum mišinys, pasižymintis plačiu temperatūros diapazonu. Nenaudokite mišinio aukštesnėje nei 35 °C (95 °F) temperatūroje. Maksimalus rūgimas išsivysto per 24-72 val. Itin jautrus apyniams, net 2...