Alaus gaminimo rinkinys - Vokiškas Kvietinis

Naminio alaus rinkinys iš salyklo - Hefeweizen

Hefeweizen yra tradicinis bavariškas kvietinis alus, verdamas su ne mažiau kaip 50 % kvietinio salyklo ir mielių, kurios sukuria išskirtinį gvazdikėlių ir bananų aromatą. Apyniavimas yra labai mažas, todėl aluje labiausiai išreikštas kvietinio, Pilsnerio salyklų ir duonos skonis.

Numatomi parametrai:
OG:   apie 1,050
FG:    apie 1,012 - 1,009
ABV:  apie 5.0% - 5.5%
IBU:   apie 12
EBC:  apie 8

Ingredientai:
Salyklai: Pilsen 2RS, Wheat Blanc, Wheat Munich, Cara Clair.
Apyniai: Mandarina Bavaria. Mielės: Bavarian Wheat.

Rekomenduojame papildomai į salinimą pridėti 5-6% ryžių lukštų.

Užsisakydami šį rinkinį komentare parašykite ar reikia TRAIŠKYTI salyklą, rinkinius TRAIŠKOME NEMOKAMAI!