Alaus gaminimo rinkinys - Belgiškas Kvietinis LIVE
Naminio alaus rinkinys iš salyklo - Belgiškas Kvietinis
Belgiškas kvietinis alus, dar vadinamas Witbier (olandų k. "baltas alus"), yra gaivus, šviesaus gintaro spalvos alus, pasižymintis lengvu, salstelėjusiu skoniu su kalendrų ir apelsinų žievelės prieskoniais. Būdinga drumsta išvaizda dėl nefiltruotų mielių dalelių. Rekomenduojama papildomai naudoti ryžių lukštus iki 5% dėl geresnės filtracijos salinimo metu.
Numatomi parametrai:
OG: apie 1,044
FG: apie 1,008
ABV: apie 4.8%
IBU: apie 11
EBC: apie 7
Ingredientai:
Salyklai: Pilsen 2RS, Wheat, Wheat Munich, Flaked Wheat.
Apyniai: Styrian Goldings. Mielės: Belgian Wit.
Papildomai galima įsigyti karčių arba saldžių apelsinų žievelių ir Kalendros sėklų. Kurie labai dažnai naudojami šito stiliaus alui.
Rekomenduojame papildomai į salinimą pridėti 5-6% ryžių lukštų.
Užsisakydami šį rinkinį komentare parašykite ar reikia TRAIŠKYTI salyklą, rinkinius TRAIŠKOME NEMOKAMAI!
