SafLager S-23 mielės

Sausos alaus mielės Fermentis SafLager S-23

Sprendimas Vaisiškiems ir apynių turintiems lageriams.
Iš Berlyno (Vokietija) kilusios apatinės fermentacijos alaus mielės. SafLager S-23 rekomenduojamos vaisiškesniems ir labiau esteriniams lageriams gaminti. Dėl jų profilio alus pasižymi geru skoniu.

Alkoholio tolerancija: 9-11% ABV
Atenuacija: 80-84%
Flokuliacija: Didelė
Temperatūra: 12-18°C
Profilis: Nautralus, mažai esterių
Dozavimas: 8 – 12g/10L
Svoris: 11,5g