OYL-024 Belgian Ale A - alaus mielės

Omega Yeast OYL-024 Belgian Ale A yra autentiška belgiška mielių padermė, kilusi iš konkrečios daryklos Belgijos Ardenų regione. Ši padermė yra universali ir puikiai tinka klasikinio belgiško stiliaus alaus gamybai. Ji pasižymi subalansuotu subtilių vaisinių esterių ir lengvų prieskonių natų deriniu, nė vienai iš jų nedominuojant. Skirtingai nuo daugelio kitų belgiškų padermių, Belgian Ale A yra labai flokuliuojanti, todėl alaus skaidrumas yra aukštas. Ši padermė yra puikus pasirinkimas aludariams, siekiantiems sukurti gerai subalansuotą belgiško stiliaus alų su aiškiomis vaisių ir prieskonių natomis.

Atenuacija: Aukšta 72–85%
Flokuliacija: Aukšta
Alkoholio tolerancija: 12% ABV
Temperatūros diapazonas: 18–26°C