„Benchy“ ledų - šerbeto gaminimo aparatas (2L)

Šis aparatas, pasižymintis elegantišku, moderniu dizainu ir tvirta konstrukcija, turi 2 litrų talpą, todėl puikiai tinka nedidelėms šventėms, laikiniems barams ar kavinėms.

Jo patogi sąsaja užtikrina paprastą valdymą, o reguliuojami nustatymai leidžia kontroliuoti norimą šaldytų gėrimų temperatūrą ir konsistenciją.

Reikalavimai gaminant „Slush“ gėrimus

Jei gaminate nealkoholinį šaldytą gėrimą, cukraus kiekis turi būti bent apie 4 % viso skysčio tūrio. Geriausiai tinkamai „slushy“ konsistencijai rekomenduojama 13–17 % cukraus koncentracija, t. y. 13–17 Brix vertė.

Suplanuokite iš anksto

Įjunkite „Benchy Slushy“ bent 1 valandą prieš atvykstant svečiams. Gali prireikti papildomo laiko, jei reikės koreguoti nustatymus.

Iš anksto nustatykite režimą

Jei naudojate „Frozen Cocktail“ nustatymą su kokteilių rinkiniu, kurio alkoholio tūrio procentas yra aukštesnis, sumažinkite temperatūrą iki –8 °C arba –9 °C ir išsaugokite / užrakinkite šį nustatymą kaip numatytąjį „Frozen Cocktail“ režimą. Kaip tai padaryti, žr. naudojimo instrukcijoje.

Laikykitės alkoholio rekomendacijų

Jei naudojate stiprų alkoholį ar spiritinius gėrimus nuo 35 %, naudokite 120 ml alkoholio kiekvieniems 710 ml bendro recepto tūrio.

Išpilkite dalį gėrimo, kad atsirastų vietos

Jei maksimaliai pripildytas gėrimas nesušąla iki „slush“ konsistencijos, išpilkite dalį skysčio ir patiekite su ledukais. Taip atsiras vietos ingredientams praskiesti.

Naudokite tinkamoje aplinkoje

Nenaudokite „Benchy Slushy“ aplinkoje, kurioje temperatūra viršija 35 °C. Prietaisą naudokite patalpoje arba po stogu, vėsioje aplinkoje.

Nepersistenkite

Bendras recepto alkoholio kiekis turi būti nuo 2,8 % iki 16 % ABV. Viršijus šią ribą, gėrimas nesušals iki tinkamos konsistencijos.

Praskieskite, jei reikia

Jei gėrime yra per daug alkoholio, įpilkite 60 ml vandens vienai porcijai, palaukite dar 30 minučių ir, jei reikia, pakartokite.

Mažai cukraus arba be cukraus mišiniai

Mažai cukraus arba becukrius mišinius naudokite tik gamindami šaldytus kokteilius su alkoholiu. Jų negalima naudoti be alkoholio.

Išmanioji klaidų diagnostika

Prietaisas turi pažangią klaidų aptikimo sistemą, kuri saugo maišymo spiralę nuo pažeidimų ir padeda nustatyti problemas.

E1: ventiliatorius nesisuka. Patikrinkite, ar ventiliatoriaus mentės neužblokuotos ir ar neužkimšta galinė ventiliacijos anga.

E2: temperatūros jutiklis veikia už normalaus diapazono ribų. Patikrinkite, ar jis tinkamai prijungtas ir ar temperatūros jutiklio laidas nėra atsijungęs.

E3: variklis užstrigo. Tikėtina, kad temperatūra nustatyta per žema ir bakelis užšalo. Įpilkite šilto vandens per prietaiso viršų, kad ištirptų užsikimšimas, tada išjunkite ir vėl įjunkite prietaisą bei paleiskite iš naujo.

Išsamias naudojimo instrukcijas rasite produkto atsisiuntimų skiltyje esančiame naudotojo vadove arba nuskenavę QR kodą ant prietaiso.