Alaus gaminimo rinkinys - Amerikos Kvietinis

Naminio alaus rinkinys iš salyklo - American Wheat

American Wheat Ale – tai lengvas, gaivus ir švarus kvietinis alus, kuriame kviečių švelnumas derinamas su ryškiu apynių citrusiniu ir tropiniu aromatu (greipfrutas, laimas, apelsinas ar žolelės). Skonis paprastai sausas, šiek tiek grūdėtas, be bananų ar gvazdikėlių kaip Hefeweizen'e, o kartumas lieka lengvas (15–35 IBU). Tai vasariškas, sesijinis alus, puikiai tinkantis karštoms dienoms.

Numatomi parametrai:
OG:   apie 1,045 - 1,050
FG:    apie 1,010 - 1,007
ABV:  apie 4.8% - 5.2%
IBU:   apie 22 - 28
EBC:  apie 7 - 9

Ingredientai:
Salyklai: Pilsner, Wheat Blanc, Wheat Munich.
Apyniai: Motueka, Centennial. Mielės: WPL001 Californian Ale.

Rekomenduojame papildomai į salinimą pridėti 5-6% ryžių lukštų.

Užsisakydami šį rinkinį komentare parašykite ar reikia TRAIŠKYTI salyklą, rinkinius TRAIŠKOME NEMOKAMAI!