belgomalt

Imbierinių sausainių skoniu praturtintas salyklas Pristatome imbierinių sausainių salyklą: Su šildančiais aromatais, kylančiais iš gausių cinamono ir imbiero priedų salinimo procese, imbierinių sausainių  salyklas randa subtilų balansą su papildomais muskato...

SAVYBĖSBelgomalt NO-OX salyklas yra bazinis salyklas, prilygstantis mūsų Pilsnerio salyklui. Išskirtinė šio salyklo savybė – tai naudojama dvieilių pavasarinių miežių veislė be LOX fermento (nul-lox). Tai reiškia, kad šiame salykle...

GAMYBOS PROCESAS„Pale Ale“ salyklas yra ilgiau džiovinamas nei pilsnerio salyklas, todėl pasižymi sodresne spalva. Šis salyklas alui suteikia auksinį atspalvį. TIPINIS PROFILIS5 – 7 EBC TIPINIAI ALAUS STILIAIPale Ale, IPA...

GAMYBOS PROCESASAukščiausios kokybės europiniai salykliniai miežiai yra modifikuojami Gembloux salyklo gamykloje Belgijoje, siekiant pagaminti tvirtą šviesų bazinį salyklą. Jis šiek tiek mažiau modifikuotas nei mūsų „Pale Ale“ salyklas, todėl turi...

GAMYBOS PROCESASVienos salyklas gaminamas panašiu būdu kaip ir pilsnerio salyklas, tačiau džiovinimo (kilning) temperatūra yra šiek tiek aukštesnė, kad būtų išryškintas aromatas ir spalva. TIPINIS PROFILIS10–12 EBC. Sodrus, aromatingas salyklas,...