Salyklas - Viskas ko reikia alaus gamybai

Chateau CARA RUBY - Belgiškas salyklas "Château Cara Ruby" salyklas suteikia sodrų karamelinį saldų aromatą ir irisą primenantį skonį, o alui suteikia šviesiai gintarinę ar rausvą spalvą. Naudojamas Brown Ales, Brune des...

Chateau CHOCOLAT LIGHT - Belgiškas skrudintas salyklas "Château Chocolat light" yra puikus tarpinis variantas tarp "Château Café" ir "Château Chocolat". Padidinęs spalvą, šis salyklas alui suteiks riešutų ir stiprios kavos...

Chateau SMOKED - Belgiškas rūkytas salyklas Fermentiškai aktyvus specialios rūšies salyklas, naudojamas įvairių alaus stilių ir viskio gamyboje. Rūkytas ant buko medienos, šis salyklas alui ar viskiui suteikia intensyvų dūmo...

Chateau WHEAT BLACK - Belgiškas skrudintas kvietinis salyklas "Château Wheat Black" yra ypatingas skrudintas kviečių salyklas, kuris jūsų alui suteiks sudėtingų skonių, iš kurių ryškiausias - kavos ir intensyvių skrudintų...

Chateau CARA CAFE - Belgiškas salyklas "Château Cara Café" salyklas alui suteikia rudą atspalvį. Jis suteikia intensyvų tamsios karamelės, skrudintų riešutų ir džiovintų vaisių skonį. Ir sustiprina alaus kūną. Naudojamas stout,...

Chateau WHEAT MUNICH - Belgiškas salyklas Ne itin tamsios spalvos, bet sodresnio skonio nei standartinis kvietinis salyklas. Gausite plonesnį, putojantį alų su tipišku elio aromatu. Naudojamas tamsesniems kivetiniams alaus stiliams, Weizenbock,...

Chateau WHEAT CHOCOLAT - Belgiškas skrudintas kvietinis salyklas  "Château Wheat Chocolate" yra labai skrudintas salyklas, nors ir ne taip stipriai kaip juodasis salyklas. Naudojant šį salyklą aluje galima išgauti tamsiai...

Chateau CAFE - Belgiškas skrudintas salyklas "Château Café" salyklas suteikia alui riešutų ir ryškų kavos skonį bei aromatą, o "Stoutams" ir "Porteriams" suteikia "kavos" natą. Tamsiam eliui suteikia švelnumo ir...

Chateau WHEAT CRYSTAL - Belgiškas salyklas "Château Wheat Crystal" alui suteikia turtingą virtų kviečių, kukurūzų dribsnių ir lengvo kavos aromato charakterį. Padidindamas spalvą, mūsų naujasis salyklas išryškins jūsų aluje kepamos...

Simpsons FLAKED BARLEY Miežių dribsniai naudojami alaus gamybos procese pridedant nefermentuojančių sacharidų. Taip padidinama silpnėjimo (atenuacijos) riba, o kartu pridedama didelės molekulinės masės baltymų, kad būtų išlaikoma puta, taip pat suteikiama...

Simpsons CRYSTAL MEDIUM - Angliškas salyklas „Crystal Medium“ aromate išryškėja karamelės ir irisų natos. Šis salyklas jūsų alui suteikia nuostabių tamsiai auksinių ir raudonų atspalvių. Naudojamas Biter, Stout, Porter ir...

Simpsons CRYSTAL LIGHT - Angliškas salyklas „Crystal Light“ alui suteikia švelnų karamelės ir irisų skonį ir gražų auksinį atspalvį. Švarus, švelnus saldumas suteikia skoniui gilumo, kai reikia papildomo tirštumo, tačiau...

Simpsons AROMATIC - Angliškas salyklas  Simpsons aromatinis salyklas yra šiek tiek rūgštesnis, kad subalansuotų pH. Sudėtingas saldumas su rūgščiais poskoniais suteikia nuostabų skonį burnoje. Dėl to, sukombinuotas kartu intensyviomis salyklo...

Simpsons DRC® (Double Roasted Crystal) Tai išskirtinis karamelinis salyklas, sukurtas suteikti alui sodrų skonį, spalvą ir aromatą. Dėl unikalios dvigubo skrudinimo technologijos šis salyklas išsiskiria intensyviu tamsios karamelės skoniu su...

Viking Smoked Wheat - Rūkytas kvietinis salyklas Rūkytas kviečių salyklas gaminamas naudojant ąžuolą iš unikalių natūralių vietovių, esančių Lenkijos šiaurės rytuose, dažnai vadinamų "Lenkijos žaliaisiais plaučiais". Dėl ąžuolo dūmų salyklas...

Viking Rye - Ruginis salyklas „Viking Rye“ gaminamas iš aukštos kokybės rugių. Salyklo gamybos procesas nedaug skiriasi nuo pilsen salyklo gamybos. Rugių salyklas suteikia gėrimui būdingą rugių ir medaus aromatą,...

Viking Red Active - Bazinis salyklas Unikalios šio išskirtinio salyklo savybės priklauso nuo specialios veislės ir sudėtingo salyklo gaminimo proceso, kurio metu salyklas brandinamas aukštesnėje nei 100 °C temperatūroje. „Viking...

Viking Red Ale - Specialus salyklas "Viking Red Ale Malt" - tai aromatingas salyklas, kuriame gausu melanoidinų. Jį rekomenduojama naudoti tamsesniam alui, kad sustiprintų rausvą spalvą ir aromatą. Naudojama speciali...

Coopers  šviesus salyklo ekstraktas  Naudodami šį produktą galite būti tikri, kad į savo alų dedate 100 % šviesaus salyklo. Coopers Light Dry Malt pagerins jūsų mėgstamo alaus kūną, salyklo charakterį...

Bullet Brew skystas salyklo ekstraktas - Light (šviesus) 100 % grynas šviesaus salyklo ekstraktas. Suteikia svarbiausių cukrų, skonį ir aromatą, todėl yra puikus pagrindas individualiems alaus gaminimo receptams. Taip pat...

Viking Caramel Pale - karamelinis šviesus salyklas Karamelinis šviesusis salyklas gaminamas iš žaliojo salyklo. Nepaisant mažos spalvos, "Caramel Pale" yra tikras karamelinis salyklas, t. y. krakmolas branduolyje yra želatinizuotas ir...

Viking Pilsner - Bazinis salyklas Pilsner salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Pilsner salyklo skonis paprastai apibūdinamas kaip salyklinis, šiek tiek riešutinis ir truputį saldus. Puikus salyklas visoms salyklinėms...

Viking Pale Ale - Bazinis salyklas „Pale Ale“ salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Didelis modifikacijos laipsnis skatina lengvą perdirbimą. Skonis ypač salyklinis, truputis saldumo ir riešutų natų. „Viking...

Viking Wheat - Kvietinis salyklas Kvietinis salyklas gaminamas iš aukštos kokybės alaus gamybai tinkamų kviečių veislių. Salyklo gamybos procesas nedaug skiriasi nuo pilsen salyklo gamybos. Kviečių salyklas natūraliai būna be...

Viking Munich Light - Bazinis salyklas „Viking“ Miunch Light salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Dėl 110-120 °C džiovinimo temperatūros salyklas įgauna aromatingą, riešutinį charakterį. Dėl aukštos brandinimo temperatūros...

Viking Vienna - Bazinis salyklas Vienos salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Tai džiovinamas šiek tiek aukštesnėje temperatūroje nei pilsen salyklas. Todėl Vienos salyklas suteikia alui aukso spalvą ir...

Viking Dextrin - Specialus salyklas „Viking Dextrin Malt“ salyklas yra išskirtinio skonio po to, kai jam buvo sudarytos specialios mirkymo ir dygimo sąlygos bei atlikta ilgalaikė džiovinimo programa. Salyklas alui...

Viking Caramel 50 - Karamelinis salyklas Šiam salyklui būdingas aukštas karamelizacijos laipsnis. „Viking Caramel“ salyklo amiliolitinis aktyvumas yra lygus nuliui. Proceso metu susidarantys Mailardo produktai gali veikti kaip antioksidantai ir...

Imbierinių sausainių skoniu praturtintas salyklas Pristatome imbierinių sausainių salyklą: Su šildančiais aromatais, kylančiais iš gausių cinamono ir imbiero priedų salinimo procese, imbierinių sausainių  salyklas randa subtilų balansą su papildomais muskato...